고쿠사이도리 포장마차 마을에서 맛있는 미식을 통달하다

2015년 6월에 오픈한 “고쿠사이도리 포장마차 마을”은, 오키나와 요리를 비롯하여 일식, 양식과 다양한 장르의 음식점이 21 점포 서로 북적거리고 있습니다.

그 날의 기분에 맞추어, 몇 개의 점포를 사다리하는 것이 추천.외석의 개방적인 분위기 속 옆의 사람과 건배하거나, 카운터 석으로 스태프와 오키나와의 명당 스포트 이야기로 분위기가 살면, 가게마다 다른 분위기를 즐길 수 있는 것도 매력의 하나입니다.

포장마차의 영업 시간은, 12:00~24:00(포장마차에 따라서는 다릅니다).런치 타임이나 아랫배가 비었을 때, 저녁 식사시 등, 좋아하는 타이밍에 이용할 수 있는 것도 기쁜 포인트입니다.

그렇다고는 해도, “어디에 갈까 헤맨다”라고 하는 쪽도 많을 것.거기서 이번은, 장르별로 추천하는 포장마차를 4개 소개합니다.꼭 참고로 해 보세요.

미나미야마 도루로부터 들어가고 바로 오른손.오키나와에 온 이상 “고기”를 먹고 싶다!라는 쪽에 추천하는 것이 여기 “팀 야자의 나무”.가게의 전부터는 식욕을 자아내지는 구운 고기의 향기가 감돌아 옵니다.

제일 인기는 “아그 햄버거”.아그 돼지와 소의 간 고기를 5:5로 배합.지글지글 소리와 함께 철판으로 옮겨져 옵니다.소스는, 오리지널, 폰즈, 치즈의 3종류로부터 기호로 부탁합니다.외, 훈제 요리도 제외할 수 없습니다.쿤차마(돼지의 목) 베이컨은, 훈제로 하는 것으로 여분의 지방이 떨어져, 묘미만이 남습니다.향기롭게, 촉촉한 맛으로 맥주가 나아갑니다.감자 샐러드에 훈제로 한 메추라기 계란이나 치즈, 스팸메일을 혼합한 훈제 치즈포테사라다도 추천합니다.

오키나와의 식재료를 사용한 창작 요리를 즐긴다면 “돼지의 포로”가 추천.기타야마 도루 입구 오른손에 위치해, 포장마차 마을 안에서도 카운터 포함 좌석 사이가 느긋한 인상입니다.

1개월에 400식 이상의 주문이 있는 “소금으로 식 베르아그 만두”는, 구메지마의 소금이나 시마 마스 등 여러종류의 소금을 블렌드한 맞추어 소금으로 받는 드문 스타일.지나친 맛있음에 오키나와 체제중 2일 연속 이 만두를 목적으로 오는 여행자도 많다든가.또 만두와 세트로 주문이 많은 것이 “오키나와 케첩 야키소바”입니다.오키나와 소바 면을 케첩으로 맛내기하고 있는 것으로 어린이 동반의 패밀리에도 인기.얼음 대신 언 시쿠와사를 넣은 사워와 함께 받읍시다.

딱 포장마차 마을의 중앙에 있는 “도주와 술안주”.가게앞에는 스테이지가 있어, 이벤트(부정기 개최)가 있으면 식사를 하면서 눈앞에서 볼 수 있는 특등석입니다.

상시 약 150종류의 쌀소주 종목이 갖추어진다는 유명한 상점입니다.무엇을 선택해도 되는지 헤매는 쪽도 걱정 마세요.“도주와 술안주”에는 쌀소주 마이스터가 있으므로, 손님의 기호를 들으면서, 이 사람에게 맞는 마시는 방법을 제안해 줍니다.쌀소주와 궁합의 좋은 술안주는, 구메지마의 태 모즈쿠오트캇타 “트케모즈쿠”.5시간 이상 삶은 닭 육수에 간장이나 구운 파를 넣은 익어라 누구는, 형편없지만 농후한 묘미.외, 파인을 비료로서 자란 부드러운 육질의 “파인 돼지의 쬐어 라후테”도 꼭 함께 맛봐 주었으면 하는 일품입니다.

포장마차 마을에서, 본격적인 초밥을 맛볼 수 있는 것이 여기 “조금 초밥”입니다.나카야마길에 있어, 점내는, 오키나와의 직물과 홋카이도에서 주문한 나무의 장식으로 조용하고 편안한 분위기에.

홋카이도에서 직송해져 오는 초밥 재료는, 신선 그 자체.홋카이도와 오키나와의 드문 어패류를 메인에, 에도식 기술로 한 방법 사이, 두 패 사이 더하고, 각각의 좋은 점을 꺼내면서 잡고 있습니다.일관으로부터 진열까지 준비되어 있으므로, 배의 좋아하는 상태로 부담없이 부탁할 수 있는 것도 좋군요.또, 사발 니이쿠라오코레데모카트노세르 “에족코 밥”은, 빛나 안아라 나오지 않아 행복한 기분이 될 수 있는 것임이 틀림없습니다.

어떠셨습니까?고쿠사이도리 포장마차 마을은, 오키나와 여행이 처음 분으로도, 오키나와를 몇 번이나 방문한 적이 있는 쪽에서도 자신 나름의 즐기는 방법으로, 고쿠사이도리 포장마차 마을을 만끽해 보세요.

그 밖에도 포장마차 마을에 있는 것은 포장마차만이 아닙니다.마을내 중앙에 있는 스테이지에서는, 포장마차 마을 독자의 각종 이벤트나, 전국으로부터의 특산품 마르쉐, 콜라보레이션 이벤트 등이 개최되는 일도 있으므로, 사전에 공식 홈페이지를 체크합시다.