라면도 절찬! 오키나와의 “궁극의 한 잔” 라면.

돼지뼈 백탁 스프와 자가 제면이 절묘하게 매치!

2022년 8월, 나하 공항 국제선 터미널 3층 후쿠기호르에 오픈한 “면가게 MOTONARI 나하 공항 가게”는, 국내선 터미널에서 도보 5~10분과 액세스도 좋고, 나하 공항 도착 후의 배 고시라에야, 여행 끝에 공항 내에서 식사를 즐기는데도 최적입니다.

입구에는 “라멘”이라고 쓰여진 큰 초롱이 있어, 점내에는 테이블석이 5 탁자와 카운터 석이 10석, 차분한 온기가 있는 분위기로, 느긋한 시간을 보낼 수 있어요.

입구에 있는 발매기로 주문합니다만, 영어에도 대응하고 있으므로, 말을 신경쓰는 일 없이 주문·회계를 할 수 있습니다. 라면뿐만 아니라, 만두나 오키나와 요리도 있어, 오키나와 특유의 요리를 즐길 수 있어요.

이번은 “돼지뼈 라면”과 “전 성 스페셜 먹 라면”을 주문. 나하 공항 한정의 “전 성 스페셜 먹 라면”은, 돼지뼈와 이카스미의 뜻밖의 조합이 신선하고, 매우 산뜻했던 맛. 또한, 오징어 먹이 잔뜩 들어가고 있으므로, 감칠맛이 있는 만족감이 있는 식감도 즐길 수 있습니다! 가게에서 에이프런도 준비해 주므로, 안심하고 즐길 수 있습니다.

또, 여기의 매콤한 새우유도 대인기.매콤한 기름입니다만, 담백한 맛으로 여성에게도 선호되고 있습니다.공항 한정의 오키나와 아부라 소바나 라멘도 종류가 풍부하므로, 몇 번 와도 맛있는 것이 먹을 수 있습니다.

돼지뼈 라면과 소금 라면의 2개 기둥으로 매일 행렬이 생길 만큼 오키나와발의 라면집

나하 공항에서 가까운, 모노레일의 오로쿠역에서 도보 3분, 주위에도 쇼핑몰이나 렌터카가게가 있어, 현지객뿐만 아니라 해외의 관광객도 방문하는 행렬이 끊기지 않는 라면집입니다.점내에는 카운터 석, 테이블석 외, 안쪽에도 다다미방석이 있어, 넓은 공간입니다만, 내가 방문한 정오 이외의 시간대에도 점내는 만석으로 활기찼습니다.

오키나와에 라면 문화를 뿌리 내리게 할 수 있도록, 날마다 노력을 계속해, “류큐 신면”이라는 면을 낳은 트드의 한 잔은, 오키나와의 식재료를 살려, 본격 하카타 라면을을 베이스로 하는 돼지뼈 라면과 소금 라면이 있습니다.이번은 돼지뼈 라면을 주문해 보았습니다.농후한 돼지뼈 스프에 코시가 강한 세면, 토핑에는 차슈, 익혀 계란, 콩나물, 파와 키쿠라게가 올라가 있고, 몹시 농후하면서도 상냥한 맛이 특징입니다.단골 손님 속에는 테이크아웃하는 쪽도 많은 듯 하고, 인기가 높은 메뉴입니다.

가게의 2개 기둥이라고 하면, 검은 그릇으로 몹시 농후하면서도 상냥한 스프가 세면에 좋게 관련되어 있는 돼지뼈 라면의 “남자 맛”이라고, 붉은 그릇으로 닭뼈 스프에 반들반들의 스트레이트 면이 들어간 소금 라면의 “여자 맛”은 간단히 풍미가 있는 투명했던 스프가 다 마시고 싶어질 만큼, 여성에게 꼭 맞습니다.

가게에서 무료 제공되고 있는 자가제 신 콩나물도 대인기입니다.이것이 먹고 싶어서 리피터인 쪽이 많다고 말해도 과언이 아닙니다.확실히 라면과 궁합이 좋아서, 한입 먹으면 이제 젓가락이 멈추지 않는다!

추가 주문도 가능합니다!감칠맛이 있는 스프가 자랑인 본격 돼지뼈 라면.
가장 인기의 메뉴는 “자가제 라면”(800엔)로, 면의 견고함과 맛의 진함을 기호로 주문할 수 있어, 8종류로부터 선택할 수 있는 토핑이 4개 붙어 옵니다.

행렬의 생기는 유명점
엄선된 돼지뼈의 부위와 최고 품질의 소재를 엄선해, 열리는 물을 더하는 것만으로 센 불로 지어 올린 농후로 잡맛이 없는 돼지뼈 스프. 식감에 구애된 극세 면과의 궁합도 발군으로, 감칠맛이 있는 순한 라면으로 완성되어 있습니다.