맥주를 좋아하는 필견!　오리온 해피 파크의 이로하

오키나와의 명산품 “오리온 맥주”는, 1957년에 탄생했습니다.오키나와의 기후에 맞춘 상쾌한 맛이 특징적인 “오리온·더·드래프트”나, 오키나와의 초목으로부터 찾아낸 효모를 사용한 “오리온·더·프리미엄” 등이 그 일례입니다.

덧붙여서, 오리온 맥주라는 이름은 일반 공모에 의해 명명되고 있습니다.남쪽의 별·오리온 자리 등에서 채택하고 있어, 오키나와다움과 어필도가 평가되어 선택되었다고 합니다.

일본에서 유일하게, 오리온 맥주를 제조하고 있는 “오리온 해피 파크”.여기에서는 오리온 맥주의 역사에 접하거나, 제조 공정을 가이드의 설명 첨부로 견학하거나 할 수 있습니다.오키나와 현민에게 사랑받는 맛은 어떻게 탄생하고 있는 것인가.그 자초지종을 봐 주세요!

오리온 맥주는, 맥아나 홉, 양질인 물을 원료로 하고 있습니다.세계 각지에서 엄선된 것을 주문 사용해, 독자적인 맛을 만들어 내고 있습니다.

분쇄한 맥아를 가열해, 단 보리 국물(맥주의 소)를 만듭니다.이것을 여과해 홉을 더해 삶은 뒤, 차갑게 식히고 발효 탱크로 옮깁니다.

차갑게 식힌 보리 국물에 효모를 추가해, 발효시킵니다.보리 국물에 포함되는 당분은, 효모에 의해 알코올과 탄산 가스에 분해되어, 약 1주일로 젊은 맥주가 됩니다.

젊은 맥주를 저주탱크로 수십일 사이 느리면 숙성시키면, 밸런스의 취할 수 있던 맛있는 맥주로 완성됩니다.그러나, 아직 완성이 아닙니다.

시간을 들이고 숙성시킨 맥주로부터, 효모와 여분의 단백질을 없앱니다.그러면, 예쁜 호박색의 맥주를 만들기 시작할 수 있습니다.

여과까지 완료된 맥주는, 자동화된 생산 라인에서 병이나 캔, 통 등의 용기에 채워집니다.또한, 생산 라인은 품질관리를 철저히 하고 있습니다.

공장 견학을 끝내면, 시음 회장에서 갓 만든 오리온 맥주를 압도할 수 있습니다.드라이버 분은 무알콜 맥주나 소프트 드링크, 미성년에게는 소프트 드링크를 준비하고 있습니다.

차갑게 차가워진 글라스에 따라진 오리온 맥주.시음은 2잔까지 OK에서, 안주 포함.공장 직결의 맛은, 중독이 될 정도의 맛있음입니다!

오리온 오리지널 상품을 비롯하여, 각종 선물을 다수 갖추고 있습니다.가족이나 친구, 연인과, 각각 맞는 상품이 반드시 발견될 것입니다.

쇼와 40년대의 “마치야그아(작은 잡화점)”를 재현한 스페이스.레트로한 분위기가 감도는 가운데, 오리온 맥주의 역사를 배울 수 있습니다.